关注全球暖化：双赢方案（汉语解说）

“整个肉类的生产过程，排放非常非常多的二氧化碳，从砍伐森林作为牧场的开始，然后在那儿放牧养牛...所有 » “整个肉类的生产过程，排放非常非常多的二氧化碳，从砍伐森林作为牧场的开始，然后在那儿放牧养牛，然后宰杀牛之后还要冷冻。如果你看一些估算，真的很惊人。我认为少吃肉是最好的双赢方案，充足的医学证据显示，当今世界的肉食量，以每人平均来看，对人体健康有害，特别是肉食量大的社会。因此如果你少吃肉，你个人和地球都会更健康。” “现在威胁我们生存的主要原因就是肉食，我们越沉溺于肉食，就越需要汽油和其它燃料，这导致必需品更短缺。所以我只建议一件事，吃素，成为素食者，选择素食饮食，然后一切都会平静下来，所有的灾难都会消失。我们的生活会非常简单快乐，思维会很清晰，我们的内心会更开朗、更喜悦，我们会比现在了解更多事情。而其实我们的生活根本不需要那么多，也能快乐地生活，满足而又健康。”